香喷了！这味道“不摆了”！！！

发布时间：2024-11-07 10:21 作者：王宗浩王显舒曼

字号：大中小

一粒“金黄豆”，几种好味道？豆腐干、嫩豆腐、烟熏豆腐干、豆腐丝……走进稳坪镇圣友食品有限责任公司展厅内，一排排大豆产品琳琅满目。

“我们生产的豆腐干，都是采用优质的大豆，外焦内白，放进嘴里浅尝，豆香随即在嘴里铺开。”展厅内，德江县圣友食品有限责任公司负责人张玉灿向记者介绍公司产品特性。

一旁的生产车间内，工人们在各自的岗位上忙碌着，泡豆、磨浆、煮浆、加酸汤、成型、上盐、风干、蒸煮，经过一系列工序，一块块口感细腻、香味浓郁的豆腐干便生产出来了。

“在生产过程中，我们最大限度地保留了稳坪传统做法，使用酸汤点豆腐，再配合现代工艺进行制作，这样做出来的豆腐干不仅味道更好，而且更加干净、健康、卫生。”车间工人安亚玲介绍道。

今年7月，在品牌效应和政策支持下，张玉灿几人正式成立德江县圣友食品有限责任公司，因地制宜安装调试新设备，最大限度地保留了传统工艺。自10月份正式投产以来，每天要磨600多斤豆子，生产豆腐干1500到2000块。除了豆腐干以外，还有豆腐丝、豆腐片以及白豆腐等多种类型产品，让广大消费者根据自己的喜好有了更大的选择空间。

对于未来发展，公司负责人张玉灿信心满满地介绍道，“下一步，我们将结合政策发动老百姓种植优质大豆，采用保价收购的模式，满足公司需求，助力群众增收。同时在增加销售点的基础上，大力推进线上销售，让家乡的味道飘散到全国各地！”（记者：王宗浩王显舒曼）

德江县圣友食品有限责任公司

联系人：张玉灿

联系电话：18285650766

编辑：舒曼

责编：李嘉维

编审：张辉

总编：陈俊

上一篇：无

下一篇： “麻小伙”变形记