椒香飘满山！德江复兴千亩花椒迎丰收

发布时间：2024-07-15 11:01 作者：周济王显邓旭实习：杨倩

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椒聊之实，蕃衍盈升。仲夏时节，走进德江县复兴镇贾村村花椒种植基地，一颗颗色泽鲜绿、饱满的花椒挂满枝头，在阳光的照耀下显得格外诱人。

花椒林下，三三两两的村民们来回穿梭，他们拿着修枝剪刀把花椒枝条剪下，再裁成三两段，待同伴们捆成一捆捆后，运送到烘烤房烘烤、加工。

“在一个月左右，就必须采收完。”基地管理人员余正勇介绍，由于花椒种植面积大，需要大量的工人进行采摘，最多时可达80多人，最少时也需要50多人。他还告诉记者，在鲜花椒采摘完后，接下来即将进行除草、施肥、修枝、浇水等秋管工作，为明年的花椒丰收打下坚实的基础。

河堡村地势以丘陵为主，土地肥沃，雨量充沛，气候温和，非常适合花椒的生长。几年前，在当地党委、政府的大力支持下，这里试种了1000多亩花椒。经过几年的精心管护，现已进入盛果期。

“今年合作社预计产鲜花椒110万斤，干花椒2万斤。”合作社负责人李天飞告诉记者，量再大也要时刻保持耐心，因为花椒烘烤是一门技术活。为保证花椒质量，在烘烤时必须掌控好火候，一般一炕花椒需要漫长的80个小时才能出炕。这样烘烤出来的花椒色泽、品质均为最佳，也最受顾客欢迎和青睐。

乡村振兴，产业振兴是关键。截至目前，复兴镇共种植花椒3000多亩，其已全面进入挂果期。预计今年全镇将产出鲜花椒300多万斤，干花椒6万斤左右，产值达到270万元。这一丰收的成果不仅为当地村民带来了可观的收入，也进一步推动了德江县花椒产业的发展。

同时，经过多年的努力，复兴镇已构建起集种植、加工、销售为一体的产业链条。这不仅丰富了当地的农业产业结构，也为农民增加了收入来源，推动了乡村振兴的发展。（记者：周济王显邓旭实习：杨倩）

编辑：涂静

责编：李嘉维

编审：张辉

总编：陈俊

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