春节将至，为切实做好春节期间食品安全工作，保护广大消费者的权利，维护食品市场秩序和社会稳定。德江县在全县范围内开展为期1个月的春节期间食品安全专项整治，确保2019年春节期间食品安全。

据悉，此次专项整治将加大执法检查力度和检查频次，进一步抓住食品安全风险隐患点，着力解决风险隐患和突出问题，依法查处违法行为，保障广大人民群众的身体健康和生命安全。一是规范生产加工环节食品经营秩序，加大对高风险食品生产企业（小作坊）重点指导和督促整改，坚决依法依规取缔“黑窝点”和“黑作坊”， 确保集中专项整治行动取得实效；二是加强对交易量大、消费集中的食品超市、农贸市场、集贸市场、城乡结合部和农村地区等商品集散地、集中交易区为重点场所的监督检查，对检查发现的违法行为要坚决严惩重处；三是加大对儿童食品、蔬菜、水果、粮油、畜禽产品、水产品、熟食制品、酒类、饮料等节日消费量大、消费者投诉举报较为集中的重点品种的抽检力度，着力查处假冒伪劣制假售假、商标侵权、经营销售不合格商品等违法行为；四是督促餐饮业落实主体责任，加强对农村家宴、集体聚餐、承接年夜饭餐饮业的检查指导，严查索证索票、环境卫生、操作规范、餐饮具清洗消毒、凉菜制作、食品留样、食品添加剂管理和使用工作，坚决遏制重大、群体性食品中毒事件发生；五是持续深入开展“非洲猪瘟”疫情防控工作，加大对猪肉市场、冻库等猪肉产品交易场所巡查力度，严查动物检疫合格证明和肉品品质检验合格证明，严禁采购疫情或高风险地区的猪肉产品，严厉打击使用未经加工的餐厨剩余物饲养生猪。

截至目前，市场监管局共出动执法人员156人次，执法车辆21台次，检查大型超市6家、食品生产企业9家、农贸市场4个、集贸市场5个、食品经营户110余家、餐饮店54家、食品加工小作坊17家，查封7家。（贾珊珊）